Job Search
8 Ekim, sonbaharın beşinci güneş terimi olan “soğuk çiy”, dediği gibi: “soğuk çiğ her zaman beyaz çiyden daha soğuktur”. Eski sonbahara girerken, hava kuru ve yağmurludur, sabah ve akşam arasındaki sıcaklık farkı özellikle büyüktür ve soğuk daha ağırdır, şu anda herkes sıcak tutmaya dikkat etmelidir. Sonbahar, akciğer beslenmesinin altın dönemidir, tıp kralı Sun Simiao bir keresinde şöyle demişti: şeftali “akciğerlerin meyvesi” dir, şeftali protein, vitaminler, şekerler, çözünür diyet lifi, pektin ve diğer bileşenler bakımından zengindir. Son derece besleyici! Sonbahardan sonra şeftaliler üzümlerden daha besleyici ve lezzetlidir!
Sonbahar hasat mevsimidir, çeşitli mevsimlik meyve çeşitleri özellikle çoktur, ancak şeftali çeşitleri eskisi kadar fazla değildir, herkesin mevsimlik şeftali yiyebileceğiniz, daha fazla saklayabileceğiniz, böylece kışın lezzetli şeftaliler yiyebileceğiniz, buzdolabında bir seferde daha fazlasını yapabileceğiniz, yebildiğiniz ve aldıkça alabileceğiniz gerçeğinden yararlanması önerilir! Peki şeftalileri basit ve lezzetli tutmak için hangi yöntem kullanılır? “Konserve şeftali”, “şeftali reçeli” yapmanız önerilir, bugün sizinle ev yapımı “konserve sarı şeftali” nin lezzetli yöntemini paylaşacağım, pişirme basit ve zevkli, otantik tembel yöntemler, acemiler buna bakacak! Benden öğrenelim.
【İçindekiler】:sarı şeftali, tuz, eski kaya şekeri, arıtılmış su, limon
[Özel üretim adımları]:1. Konserve sarı şeftali yapmak için, seçilen şeftaliler daha sert şeftali kullanmak için en iyisidir, böylece konserve sarı şeftaliler net ve yumuşak bir tada sahip olur ve daha lezzetlidir! İlk önce sarı şeftalileri 5 dakika tuzlu suya batırın, sonra yıkayın ve nemi kontrol edin ve balıklayın.
2. Soyulmuş sarı şeftali ikiye bölün, ortadaki şeftali çukurunu çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, tuzlu suya koyun ve 30 dakika bekletin, bu adımın amacı şeftalilerin acı tadını çıkarmaktır, konserve sarı şeftalilerden iyi tadı vardır, kristal berraklığında renk iyidir. Sonra çıkarın ve su temizlenene kadar yıkayın ve suyu kontrol etmek ve bir kenara koymak için sarı şeftalileri çıkarın.
3. Tencereye uygun miktarda saf su ekleyin, ıslatılmış ve yıkanmış sarı şeftalilere koyun, eklenen su miktarı sarı şeftalilerden fazla değildir, ayrıca şeftali oranına göre de ekleyebilir 3, su 1 ve daha sonra uygun miktarda eski kaya şekeri koyabilirsiniz, kişisel zevkinize göre, tatlı yemek gibi daha fazla kaya şekeri ekleyebilirsiniz. Neden beyaz şeker yerine kaya şekeri? Sonbahar ve kış aylarında yenen kaya şekeri akciğerleri nemlendirebildiğinden ve öksürüğü hafifletebildiğinden, eski kaya şekeri kaya şekerinden daha iyidir!
4. Tenceredeki su kaynıyor, köpüğü yağdan arındırın, iki parça limon koyun veya biraz limon suyu ekleyin, biraz limon suyu ekleyin, tuhaf kokuyu gidermek için sarı şeftalilerin tadına uyabilir! Sarı şeftali tadı daha tatlı ve daha lezzetli! Sonra biraz tuz ekleyin, dediği gibi: “Tuzsuz şeker var ve yemek tatlı değil”. Tuz eklemek, konserve sarı şeftalileri daha tatlı ve lezzetli hale getirebilir!
5. Son olarak, tencereyi örtün ve sarı şeftalileri 15 ~ 20 dakika pişirin, daha sert yemek isterseniz, 15 dakika pişireceksiniz ve daha yumuşak yemek isterseniz, kendi tercihinize göre 20 dakika pişirin. Lezzetli ev yapımı konserve sarı şeftali hazır! Soğuduktan sonra kaba koyun, buzdolabının taze tutma odasına koyun, dondurucu odası olabilir, kısa sürede yedikten sonra taze koyun, daha uzun süre saklamak istiyorsanız dondurucuya koyun, yemek yerken buharda pişirmek en iyisidir, böylece soğuk olmaz! Sonbaharda, dahaaz üzüm yiyin ve daha fazla yiyin, bir kez pişirin ve buzdolabına koyun, sonbahardan kışa, özellikle sorunsuz bir şekilde yiyin!
