Sonbaharda, tatlı patates yam bir kenara durur, en çok onu yemelidir, gerçek düşük kalorili ve yüksek beslenmeli, buğulanmış ve kızartılmış, yumuşak ve tatlı, obursuz ve dolu! Çok lezzetli!

“Serin rüzgar hareket ediyor ve soğuk nemli.” 8 Ekim soğuk çiy, sabah ve akşam sıcaklık farkı daha da soğuk, şu anda, kışın iyi bir temel oluşturması için daha düşük kalorili ve yüksek besleyici yiyecekler, makul bir şekilde “yapışkan sonbahar yağı” yemeliyiz, kış vücut çubuğu, daha az hasta, daha az tatlı patates yam yemeniz önerilir, daha fazla yiyin, gerçek düşük kalorili ve yüksek beslenme, sadece 2 yuan 1 pound, herkes yemeyi göze alabilir! Bu “yam fasulyesi”, bugün sizinle yam fasulyesinin lezzetli yöntemini paylaşacağım, nasıl yaptığımı görelim.

Yam fasulyesi, yam asmasının kenarındaki meyvedir, diğer adıyla yam yumurtası, yam çanı, ilaç yumurtası, sıfır fazla tohum ve diğer isimler, protein bakımından zengin, mukus proteini, diyet lifi, nişasta, çeşitli vitaminler, mineraller, yamdan daha besleyici, böbrek ve özü besleme yararlarına sahiptir, zihni sakinleştirir, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önler, sindirime yardımcı olur vb. Sonbahar yam fasulyesi yeme mevsimidir, her yıl dramaları kovalamak için küçük bir atıştırmalık yapmak için kullanıyorum, tatlı ve yumuşak, bir ısırık yemeyi bırakamıyorum, özellikle bağımlılık yapıcı! Bu yam fasulyesi atıştırmasının özel yöntemine bir göz atalım.

【İçindekiler】:Yam fasulyesi, şeker, su.

【Özel üretim adımları】:1, 2 yuan ve 1 kilo yam fasulyesini daha büyük bir havzaya koyun, 1 kaşık un, bir kaşık tuz dökün, yam fasulyesi olmadan suya dökün, iyice karıştırın ve yam fasulyesini 10 dakika bekletin.

2. 10 dakika sonra, ovalarız, yam fasulyesini yıkamak için suyun çok bulanıklaştığını göreceksiniz, bunun nedeni unun güçlü bir adsorpsiyon kapasitesine sahip olması, tuzun bakteri ve böcek öldürücü yumurtaları öldürme kabiliyetine sahip olmasıdır, bu nedenle yam fasulyesinin üstündeki toz kolayca yıkanır ve daha sonra akan suyun altına konur, yam fasulyesi iyice temizlenir ve boşaltılır.

3. Yam fasulyesini yıkayın, vapura kaynar su koyun, yüksek ateşte 8 dakika kaynatın ve buharlayın, yam fasulyesini çok kolay çimdikleyin ve ezin, bu sırada yam fasulyesi pişirilir.

4. Tencereye 1 kaşık su ve 1 buçuk kaşık beyaz şeker dökün, düşük ateşte açın ve beyaz şekeri eriyene kadar yavaşça karıştırın, sonra düşük ateşte yavaşça kızartmaya devam edin, şurup büyük kabarcıklardan yoğun küçük kabarcıklara dönüşene kadar karıştırın-kızartın, buğulanmış yam fasulyesine dökün, düşük ateşte açmaya devam edin ve yavaşça karıştırın, böylece her yam çekirdeği şurup ile eşit şekilde kaplanır.

5. Yam fasulyesinin yüzeyindeki nem kuru kızartıldığında, şurup tarafından eşit şekilde sarılır, şu anda ısıyı kapatır ve yavaşça kızartmaya devam ederiz, sıcaklık düştükçe, beyaz şeker sıvısı yavaşça katılaşır ve yam fasulyesini sarar ve lezzetli donmuş yam fasulyesi hazırdır!

6, fırçalanmış yemek yemeyi sever, sıcakken tencereyi çıkarabilirsiniz, benim yaptığım gibi donmuş yam fasulyesi asmayı seviyorsanız, tatlı ve yumuşak yapışkan, yemek yerken kirli eller değil, bir ısırıkta birkaç tane daha yiyin daha keyifli, tatmin edici olmayan ve dolu! Dışarıda aldığınız atıştırmalıklardan bile daha lezzetli! Büyük bir tabak servis edilir ve tüm aile yemek için acele eder!Sonbaharda, tatlı patates yam bir kenara durur, en çok onu yemelidir, gerçek düşük kalorili ve yüksek beslenmeli, buğulanmış ve kızartılmış, yumuşak ve tatlı, obursuz ve dolu! Çok lezzetli!

Böyle ucuz ve besleyici bir atıştırmalık yemeyi sever misiniz? Her yıl, ailem için bir kez 5 kilo asılı krema yam fasulyesi yapacağım, buzdolabına koyacağım ve bir kez yemeyi bitiremediğimde saklayacağım ve yemek istediğimde onları çıkaracağım, sadece dramaları kovalamak için bir atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda babamın lezzetli mezesini de yiyebilirim! Yam fasulyesini de seviyorsanız, acele edin ve onları yapın.