“Beyaz çiğ sonbahar ekinoks gecesi, serin gece ve gece serin”. Sonbahar ekinoksundan sonra, sonbahar havası ferahlatıcıdır, kuru hava daha yoğundur, sabah ve akşam arasındaki sıcaklık farkı özellikle büyüktür, herkes sıcak tutmaya ve soğuk algınlığını önlemeye dikkat etmelidir. Sonbaharda, “sonbahar kuruluğunu” önlemek için daha besleyici yulaf lapası yemeliyiz. Yulaf lapası bir sıvı olduğundan, sıvıdaki besinler ve su insan vücudunun emmesi için daha kolaydır! Söylendiği gibi: “Lotus bir hazinedir ve Qiulian en besleyicisidir”. “Erkekler pırasa bırakmaz, kadınlar lotus bırakmaz”, bildiğim kadarıyla, “yavaş yaşlanan” kadınlar onu yemeyi sever, bugün sizinle lotus tohumlarının lezzetli yöntemini paylaşacağım, bakalım nasıl yapıyorum.
Lotus tohumları için takma adlar:lotus eti, lotuspirinci, lotus kökü.Lotus tohumları protein, nişasta, karbonhidrat, kalsiyum, fosfor, potasyum ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu diğer besin maddeleri bakımından zengindir.Lotus tohumundaki lotus tohumu çekirdeği bir hazinedir, zihni sakinleştirir,beyni ve aklı güçlendirir, uykuyu teşvik eder, ısıyı temizler ve ateşi ve diğer faydaları düşürür, geceleri bir kase lotus tohumu darı lapası içer, sonbahar yorgunluğunu giderir ve sonbahar kuruluğunu azaltır, zihni sakinleştirir ve uyumaya yardımcı olur, şafak sökene kadar uyumanıza izin verir, kadınlar genellikle pembe yüz, iyi ten, eski yavaş yerler.Sonbaharda lotus tohumu yemekmevsimindedir ve taze lotus tohumları daha tatlı ve lezzetlidir!Beğendiyseniz, acele edin ve harekete geçin.
【Malzemeler】:lotus tohumları, darı, pirinç, goji meyveleri, kırmızı hurmalar, sonsuz ay keki
[Özel üretim adımları]: 1: İlk önce lotus tohumlarını lotus gölgeliğinden çıkarın, soyun, dışarıdaki koruyucu bir filmi çıkarın, bu film tabakası çok acıdır, soyulmalıdır, lotus tohumları büyükse, onları ikiye bölebiliriz, ancak lotus tohumu çekirdeği acı olmasına rağmen, beslenme açısından zengindir, atmayın! Sonra yıkayın.
2: Yıkanmış lotus tohumlarını darı ve pirincin içine koyun, önceden yıkayın, daha sonra bir kenara koyun.
3: Sonsuz ay keklerini küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere cam bir kaseye koyun. Mooncakes lezzetli olmasına rağmen, sonuçta, yüksek şekerli ve yüksek yağlı inceliktir, bu yüzden böyle yulaf lapası pişirmek gerçekten lezzetli ve sağlıklıdır!
4: Tenceredeki su hafifçe kabarcıklandığında, sıcaklık yaklaşık 70 derece olduğunda, lotus tohumlarına, darı, pirinci dökün, biraz fıstık yağı dökün, yüksek ateşte kaynatın, düşük ısıya çevirin ve 20 dakika pişirin, kırmızı hurma, kurt meyveleri, önceden yıkanmış ay keklerini koyun ve 5 dakika kaynamaya devam edin.
5: 5 dakika sonra, darı lapası çok yapışkan hale geldi ve tüm mutfak bu yulaf lapasının aromasıyla doluydu! Şu anda, lezzetli lotus tohumu darı besleyici yulaf lapası hazır! Kokulu ve tatlı, ne kadar çok içerseniz, o kadar bağımlılık yapar! Şarap ve pirinç içeren bir kase küçük turşu ile eşleştirildiğinde, daha da tedavi edilemez! Hatta 3 kase iç! Genellikle tatlı patates ve balkabağı ile yulaf lapası pişirmeyi seven aile üyeleri, lotus tohumu ve darı ile sekiz hazine lapası pişirmeyi denemeli, ayrıca birlikte karıştırılmış ay keklerinin zengin aroması, gerçekten çok kokulu!Sonbahardan sonra, kabak tatlı patates yemek, onu yemekten daha iyidir, basit pişirme, besleyici ve lezzetli, “yavaş yaşlanan” kadınlar içiyor! Çok lezzetli!
İpuçları: Lotus tohumu darı lapasını kaynatırken, daha viskoz pirinç yağına sahip olmak istiyorsanız, aşağıdaki noktalara dikkat edin: 1: Darı yeni pirinç seçmeli, 30 dakika önceden ıslatılmalıdır, böylece darı kaynama süresi kısadır, besinleri serbest bırakmak daha kolaydır. 2: Tavaya yapışmaması için ılık suyun altına darı ekleyin. 3: Lotus tohumu tatlı ve yapışkan olmak istiyorsa, lotus tohumunun yüzeyindeki cildi çıkarmayı unutmayın, böylece acı olmaz. Lotus tohumu çekirdeği besin açısından zengindir ve atılmamalıdır. 4: Yulaf lapası 25 dakikadan fazla kaynatılmalıdır, süre kısadır ve pirinç yağı çıkamaz.