Dondan sonra, sonbaharın sona erdiği, sıcaklığın önemli ölçüde düştüğü, soğuk kışın geldiği, iklimin kuru ve yağmursuz olduğu, şu anda birçok insanın “sonbahar kuruluğu” belası olan karaciğer yangınına eğilimli olduğu, sonbahar kuruluğunun birçok insanın kabızlığını, kan basıncını ve kan şekerinin yükseldiğini ve bu fenomenin sadece orta yaşlı ve yaşlı atış olmadığını, birçok gencin de “sonbahar kuruluğu” ndan etkileneceğini gösterir. Herkesin sonbahar ve kış aylarında daha fazla su içmesi, sıcak tutmaya dikkat etmesi ve daha fazla kuru gıda yemesi önerilir. Acı kavun, acı tadı nedeniyle birçok insan tarafından sevilmez. Aslında, acı kavun acı kavun, krom iyonları, hazine dolu, zengin bir “yağ katili, sofra insülini” takma adı vardır, sadece yaz aylarında yenemez, bugün sizinle sonbaharda acı kavunun lezzetli yöntemini paylaşacağım, kızarmış domuz etinden daha kokulu! Bunu nasıl yaptığıma bir göz atalım.
Acı kavun, protein, acı kavun, krom iyonları, C vitamini, B vitamini, çeşitli mineraller, alkaloitler, acı kavun tatlısı, insülin ve diğer bileşenlere benzer, hazinelerle doludur. İştahı arttırma, kilo ve güzelliği kaybetme, kabızlığı önleme, kan lipitlerini azaltma, karaciğer ve gözleri temizleme, ısıyı temizleme ve kuruluğu giderme avantajlarına sahiptir. Acı kavunu seven insanlar her gün yemekten bıkamazken, acı kavunu sevmeyen insanlar bundan kaçınır. Aslında, acı kavun yemeyi sevmeyen insanların çoğu, yemek yapamadıkları için, çok acı bir tada neden olurlar ve yutulması zordur, bugün pratiğimi öğrenin, bir ısırık yemeyi bırakamayacağınızdan emin olun! Ne kadar çok yerseniz, o kadar çok seversiniz! Ayrıntılı yönteme birlikte bir göz atalım.
【İçindekiler】:acı kavun, yumurta, jambon sosisi, kürdan, yağ, yaşlı sirke, tuz, küçük susam yağı, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, taze soğan, zencefil, sarımsak, kurutulmuş biber.
[Özel üretim adımları]: 1. Yıkanmış acı kavunun başını ve kuyruğunu kesin, parçalara ayırın, acı kavunun iç kabını kazmak için narin bir kaşık kullanın, acı kavunun iç duvarındaki beyaz film, acılığın kaynağıdır, acılık yemekten hoşlanmayın kazınabilir ve daha sonra 5 dakika bekletmek için hafif tuzlu suya koyun, acı kavun lezzetini tamamen çıkarın, temizleyin, suyu daha sonra boşaltın.
2. Suyu bir tencerede kaynatın, yıkanmış acı kavunu koyun, yarım kaşık tuz, biraz fıstık yağı ekleyin, tadına tuz ekleyin, rengi artırın, yağ ekleyin acı kavun yüzeyindeki nemi kilitleyebilir, böylece ağartmadan sonra acı kavun daha parlak ve güzel hale gelir. 1 dakika boyunca Blanch, acı kavunun acı tadı daha az olacaktır, şu anda balık tutmak için oluklu bir kaşık kullanın, soğuması için soğuk kaynamış suya koyun, bu da acı kavunun sararmamasının önemli bir nedenidir.
3, jambon sosisinin dış ambalajı çok sıkı, soyulması zor, birçok insan bilmiyor, jambon sosisinin küçük bir mekanizması var, küçük bir kürdan olduğu sürece, bu büyük sorunu çözebilir, sadece kürdanı jambon sosisinin contasına yerleştirin ve sonra bir fermuar gibi aşağı kaydırın, yavaşça çekin, jambon sosisinin dış ambalajı ve içindeki et sosisi kolayca ayrılır, bu yaşam hilesi çok pratik değil mi?
4. Soyulmuş jambon sosisinin üzerine bir bıçak koyun, kızartma tavasına biraz yağ ekleyin, soyulmuş jambon sosisine koyun ve jambon sosisi her tarafta altın kahverengi olana kadar ileri geri yuvarlayın, sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
5. Tenceredeki artık sıcaklığın yardımıyla, önceden karıştırılmış yumurta sıvısını dökün, eşit şekilde çalkalayın, yumurta keklerine yayın, bir tarafı ayarlayın ve ters çevirin, burada hatırlamak için, yumurta derisini yayarken, tenceredeki sıcaklık çok yüksek olmamalıdır, çok fazla yağ eklemeyin, aksi takdirde yumurta derisinin köpürtülmesi kolaydır, sabırlı olduğunuz sürece, yumurta derisini kağıt kadar ince yaydığınızdan emin olun.
6. Yumurta derisi her iki tarafa da yerleştirilir, çıkarılır ve tahtaya koyun, jambon sosisi koyun, bir ucundan yumurta derisinin ortasına kadar yuvarlayın ve sonra kesin, bir yumurta derisi 2 jambon sosisi yuvarlayabilir. Yumurta derisine sarılmış jambon sosisi, acı kavunun ortasına yerleştirilir, daha sonra dilimler halinde kesilir ve daha sonra kullanılmak üzere göz alıcı bir şekle yerleştirilir.
7. Kalan acı kavun ve jambon sosisini boşa harcayamayız, acı kavunu parçalara ayıramayız, jambon sosisini dilimler halinde keseriz, yumurta derisini parçalara ayırırız, bir kaseye koyarız ve önceden hazırlanmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, karabiber derisi ve kurutulmuş biber dökeriz. Yeşil dumanla kızgın yağa dökülür, yüksek sıcaklık ucun aromasını uyarır. Bu zamanda, mevsimlemeye başladık, hafif soya sosu, küçük susam yağı, yaşlı sirke, biraz tuz (kendi zevkinize göre onsuz da bırakılabilir), tavuk özünü eşit şekilde karıştırın, lezzetli sos hazır olan her şeyi karıştırın!
8. Son olarak, acı kavun, jambon ve yumurta derisini kaseye acı kavun tabağına dökün, kokuyu ekranda koklayabilir misiniz? Baktığınızda iştahınız var! Renk ve koku hepsi orada! Acı kavun soğuk bir yiyecek olduğundan, nötralize etmek için kıyılmış zencefil ve kurutulmuş acı biber ekledik. Sonbahar için en iyisi olan soğuk acı bir kavun hazır! Acı kavunun eşsiz aroması, biraz baharat sosu ile kaplı, tadı gerçekten şaşırtıcı! Gevrek ve lezzetli, şarap ve pirincin altında, besleyici ve lezzetli, bütün aile yemek için acele ediyor ve kızarmış domuz eti değişmiyor!
Acı kavun hazine dolu, acı kavun yemeyi sevmiyorum aile, umarım bugün paylaşımımı okumak bu “doğal yağ katili” ni sevmez, pişirmesi çok basit, sonbahar kuruluğunu önlemek için beslenme, kızarmış domuz eti değişmez! Çok hoş kokulu! “Anti-sonbahar kuruluğu” yemek yemelidir! Kadınların daha fazla yemesi önerilir! Açık tenli, göbek büyütmeyin, nasıl yenileceğini bilmiyorsanız yazık!