Yaşlı anne bugün doğum gününü kutladı ve ikinci kız kardeş sebze almak için sebze pazarına gitti ve yolun kenarında yam fasulyesi satan yaşlı bir bayan gördü, siyah siyah yam fasulyesi, hiç göze çarpmayan görünüyordu, geçen birçok kişi malları tanımadı, bu sırada ikinci kız kardeş yaşlı kadına yürüdü ve 1 poundun ne kadar olduğunu sordu? Yaşlı bayan bunun kendi yam fasulyesi, 2 yuan ve 1 pound olduğunu söyledi, yaşlı bayan bana söyledi, göze çarpmayan, “doğal böbrek tonik harikası”, sadece haşlanmış, tatlı ve lezzetli, kemik suyundan daha besleyici. İkinci kız kardeş yaşlı kadının sözlerini dinledi ve 10 poundun hepsini aldı. Bugün sizinle yam fasulyesinin lezzetli tarifini paylaşacağım ve onları nasıl yaptığımı göreceğim.
Yam fasulyesi ve yam bir bitkide yetişen meyvelerdir, ancak yam toprakta yetiştirilir ve yam fasulyesi yam asmalarında yetiştirilir, aslında, yam fasulyesi yamdan daha besleyicidir, yam fasulyesi takma adı sıfır fazla tohum, yam yumurtası, mineraller bakımından zengin, mukus proteini, çeşitli eser elementler, saponinler, karbonhidratlar, nişasta ve diğer bileşenler, hatta yam fasulyesi siyah siyah siyah siyah derisi bile bakır elementler bakımından zengindir, göze çarpmayan, bir hazine olarak tanımlanabilir! Enerjiyi yenilemenin, böbreği tonlamanın ve beli güçlendirmenin, dalağı ve akciğerleri güçlendirmenin ve gerçekten ucuz bir tonik olan sindirime yardımcı olmanın faydalarına sahiptir. Bugün sizinle yam fasulyesi pirinç toplarının lezzetli tarifini paylaşacağım ve onları yapmaya başlayalım.
【İçindekiler】:Yam fasulyesi, kırmızı hurma, yapışkan pirinç unu, un, beyaz şeker, tatlı patates unu, eski kahverengi şeker, yumurta
【Özel üretim adımları】: 1. Satın alınan yam fasulyesini bir havzaya koyun, suyu yam fasulyesi olmadan ekleyin, tuz ekleyin, unu iyice karıştırın ve yam fasulyesini 10 dakika bekletin. Yam fasulyesinin derisi siyah ve siyah, düzensiz, temizlenmesi çok zor olduğundan, un iyi bir adsorpsiyon kapasitesine sahiptir, tuzun iyi bir bakterisit etkisi vardır, bu iki bileşeni ekleyin, yam fasulyesinin yüzeyindeki toprağı ve safsızlıkları iyi bir şekilde temizleyebilir, temizledikten sonra, hepsi buharlı pişiriciye konur, tencereyi açın ve 10 dakika buharlayın.
2. Haşlanmış yam fasulyesi bir tutam ile yumuşak olduğunda, daha büyük bir kaseye koyun, beyaz şeker ekleyin ve püre haline getirin, yapışkan pirinç unu ve tatlı patates unu ekleyin ve yumuşak ve sert bir hamur oluşturun. Uzun şeritler halinde yuvarlayın ve eşit büyüklükte parçalara bölün.
3. Küçük bir ajan çıkarın, önce alın, sonra bir topun içine sürün, bir parça tatlı patates nişastası serpin, eşit şekilde yapıştırın ve yam fasulyesi pirinç topları hazır.
4. Bir avuç kırmızı hurma ve goji meyveleri alın ve uygun miktarda un ekleyin, çünkü kırmızı hurma ve goji meyvelerinin yüzeyinde birçok kıvrım vardır ve un, kırmızı hurma ve kurt meyvelerini iyi temizleyebilen güçlü bir adsorpsiyon kapasitesine sahiptir. Yıkanmış kırmızı hurmalar için, kırmızı hurma etini makasla keseriz, hünnap çekirdeğini çıkarırız ve daha sonra bir kenara koyarız.
5. Suyu, kaynar köfte gibi bir tencerede kaynatın, yam fasulyesi pirinç toplarına koyun, kırmızı hurma ve goji meyveleri koyun ve son olarak 2 parça eski kahverengi şeker koyun.
6. Tüm pirinç topları yüzerken, yumurta sıvısına dökün, karıştırmadan, ısıyı kapattıktan sonra, frangipani yavaşça yüzer.
7. Ekrandaki kokuyu koklayın, yumuşak ve tatlı bir parça yam fasulyesi tangyuan ısırın, kırmızı hurmalar, goji meyveleri, eski kahverengi şeker, yumurtalar ekleyin, bu çorba kasesi domuz kemiklerinden gerçekten daha besleyicidir! Sonbahar ve kış soğuktur, böbrekler en çok soğuktan korkar ve soğuk elleri ve ayakları olan insanlar daha fazla yam fasulyesi yemelidir.Yam fasulyesi göze çarpmayan, hazinelerle dolu, “doğal böbrek tonik harikası”, basit kaynama, tatlı, lezzetli ve besleyici görünüyor! Çok lezzetli!
8. İkinci kız kardeş bir kerede çok fazla yam fasulyesi satın aldı, bir kerede yemeyi bitiremezsek nasıl saklamalıyız? Taze yam fasulyesini kaydederseniz, yanlış saklarsanız, çimlenmesi kolaydır, bugün sizinle yam fasulyesini korumanın basit ve pratik 2 yolunu paylaşacağım.
İlk yöntem, çiğ pirinç topları yapmak, onları taze bir saklama torbasına koymak, istediğiniz kadar yemek ve bir dahaki sefere yediğinizde doğrudan tencerede pişirmektir, ancak sıkmak, ezmek için üstüne ağır nesneler koyamayacağınızı ve yemek pişirirken oluşmayacağını unutmayın.
İkinci yol, yam fasulyelerini vapura koymak ve pişirmek ve daha sonra sırayla taze bir saklama torbasına koymak, içindeki havayı boşaltmak ve ayrıca buzdolabının dondurucusuna koymak, yemek yerken çözmek, pirinç topları yapmak, donmuş yam fasulyesi asmak, baharatlı yam fasulyesi çok lezzetli! Don düşmeden önce, bu yemekle karşılaştığınızda yumuşak olmayın, son derece besleyicidir! Bir kez pişirin ve yemek ve almak için çok uygun olan buzdolabına koyun!