Job Search
Soğuk çiyden sonra, sıcaklık önemli ölçüde düşer, bu da sonbaharın sonlarına girdiğimiz anlamına gelir, dediği gibi: “beyaz çiğ cildi göstermez, soğuk çiğ ayakları göstermez”. Sandalet değil daha fazla kıyafet giymemiz gerekiyor. Kemikler en çok soğuktan korkar, sonbahar ve kış kemik beslenmesinin altın dönemidir, et, sebze, meyve gibi yüksek kalsiyum içeriğine sahip yiyecekleri daha fazla yemek. Bu yemek göze çarpmayan görünüyor, kısa bir tüketim süresine sahip, ancak son derece yüksek bir kalsiyum içeriğine sahip! Yılda bir kez yiyebilirsiniz, eğer kaçırırsanız, gelecek yıl için beklemek zorundasınız, 1 yuan 3 kilo alabilir, yumuşak olmayın, 30 kilo almak için benimle tanışın, buzdolabında su ağartın, sonbahardan kışa kadar yiyin, paradan tasarruf edin ve lezzetli! Yiyin ve kullandıkça alın!
Bu “yüksek kalsiyum yemeği”, Çin lahanası, “küçük lahana” fidesidir. Sebze çiftçileri Çin lahanası ekerken, lahana tohumları çok küçük olduğu için, Çin lahanasının kafalarını büyütmesini sağlamak için çok fazla fide var, sadece fazla Çin lahanası fidelerini çıkarmak için, kırsal kesimde büyük bir fuar yakalamak için, küçük lahana 1 yuan 3 pound satın alabilir. Küçük lahanaya bakmayın göze çarpmayan, en zengin kalsiyum ve vitamin kabına sahip sebzedir, ancak aynı zamanda protein, yağ, pektin, karbonhidratlar, diyet lifi ve diğer besinleri içerir, sindirime yardımcı olabilir, kemik gelişimini teşvik edebilir, zihinsel gerginliği ve diğer faydaları hafifletebilir, sebze çiftçileri yılda bir kez satabilir, beyaz çiyden sonra, kar havasını aydınlatmak için bir ay beklerken, sadece Çin lahanasını yiyebilir. Bugün sizinle Çin lahanasını korumak için ipuçları paylaşacağım, böylece kışın orijinal Çin lahanasını da yiyebilir, paradan tasarruf edebilir ve lezzetli! Hadi öğrenelim.
1. Sonuçta, Çin lahanasının kökleri toprakta yetişir, bu nedenle özellikle kökleri temizlerken dikkatli olmalıyız, birkaç kez yıkamalıyız, su berraklaşana kadar yıkayın ve nemi kontrol etmek için balık avlayın.
2. Suyu bir tencerede kaynatın, yıkanmış lahananın içine koyun, bir kaşık tuz, birkaç damla yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın, tuz ekleyin lahananın rengini daha parlak hale getirebilir, yağ eklemek nemi ve umami’yi lahananın yüzeyine kilitleyebilir, daha parlak hale getirebilir. 1 dakika boyunca ağartın, renk değiştirirse lahana avlanır, beyazlatma süresi çok uzun olamaz, süre çok uzundur, lahananın sararması, yumuşak ve çürümesi kolaydır ve bir dahaki sefere yediğinizde lezzetli olmayacaktır.
3. Lahanayı haşlayın ve lahanayı soğutmak için soğuk suya koyun, lahanayı soğutmak için soğuk suyu birkaç kez değiştirin ve rengin sararmasını önleyin, bu da koruma süresini uzatabilir. Sonra çıkarın ve suyu sıkın, lahananın nemi çok temiz sıkılmamalıdır, çünkü koruduğumuzda, lahananın nemi buharlaşır, nem çok kuru sıkılır ve bir dahaki sefere yediğinizde tadı lezzetli olmaz.
4. Nemle kurutulmuş lahanayı sıkın Susuz ve yağsız bir taze tutma torbasına koyarız,havayı boşaltır ve ağzı sıkıca kapatırız, bu da lahanayı vakum boşluğuna koymaya eşdeğerdir, böylece tazelik süresi uzar.Bütün bunlar sarılır, korunmak üzere doğrudan buzdolabının dondurucusuna konur, yemek yerken, aldığınız kadar yiyin, erişte, güveç, çırpılmış yumurta, soğuk karışım çok lezzetlidir, böylece bir seferde daha fazla stok yapabilirsiniz, ayrıca kışın orijinal mevsimlik yemekler yiyebilirsiniz.Soğuk çiyden sonra, Çin lahanası gibi bu yüksek kalsiyumlu sebzeyle karşılaştığınızda yumuşak olmayın, 30 kilogram beyazlatılmış su satın alın ve buzdolabına koyun ve giderken yiyin!
Aslında, 30 kilo lahananın çok fazla olduğunu düşünmeyin, bir çekmece kurulabilir, soğuk kış aylarında, mevsimsel çeşitler az ve pahalıdır, tekrarlanan salgınların bu döneminde, bu sonbahar hasadı ve kış depolama döneminde, herkes harekete geçmek için acele eder! Belki kıştan önce, sakladığınız küçük tabak silinecek!
