Kahvaltı birçok anne için baş ağrısıdır, hem beslenme yapmak ister, hem de daha lezzetlidir, bugün sizinle bir öğün besleyici kahvaltı keki bir tencere paylaşacağım, oğul üç iki ucu isim, yüz kat daha lezzetli dışarıda satın alınan.Söylendiği gibi:”yüz yemekyüz yemek kadar iyi değil”, Çin lahanası beslenme açısından çok zengindirve şimdi büyük miktarlarda piyasada, sonbahar ve kış aylarında daha fazla yüz sebze yiyin,”sonbahar kuruluğunu” önleyecek kadar iyi, nasıl yaptığımı görelim.
Birçok lahana uygulaması vardır, dünyanın enlezzetlisi Çin lahanası haşlanmış tofu, lahana köfte, çörek, lahana topu, turta ve diğer uygulamalardır, bugün Çinlahanasının bu uygulamasını yukarıdaki uygulamalarda değil,yarım ömür boyu Çin lahanası yiyin, bu uygulamayı öğrenmek için ilk kez, kızartılmamış, buğulanmış veya kızartılmamış, etten daha kokulu
Malzemeler: Çin lahanası, havuç, yumurta, soğan ve tercihen bazı domuz dolgusu, böylece kokulu tadı olur.Çin lahanası biz küçükaile küçük ağız biri kesinlikle yiyemez, birkaç kat yaprak soymak yeterlidir, su ile yıkanmalıdır, Çin lahanası büyüme sürecinde çok fazla toz bakterisine girmekten kaçınamaz ve sonunda birlikte yuvarlanır, lahana yapraklarına kaynatılmış su kabı beyazlatılır, beyazlatma suyu biraz tuz ekler, bu yüzden ve tat ve sterilizasyon, asıl amacımız lahana suyunu öldürmek, kuru suyun kontrolünü avlamak için 2 dakika boyunca suyu beyazlatmaktır.
Nemi kontrol eden lahanayı doğrarız, suyu sıkmak için kafes bezine koyarız, doğrarız ve havzaya koyarız, soğan başının yarısı yeterlidir, önce doğramada rendelenir, havuçlar da doğranır, önceden yapılan yumurtalar ezilir ve soğutulur ve lahana ile bir araya getirilir, ölü pahalı domuz dolgusu kocası görmezken gizlice konur, kaybedenleri azarlamamak için, malzemelerin hepsi nemi kilitlemek için fıstık yağı eklemeye başlamaya hazırdır, dolguyu karıştırırken sudan çıkmayın, tuz, istiridye sosu, tavuk tozu, karabiber, soya fasulyesi ezmesi eklemeyi unutmamalısınız, bu bizim Shandong halkımızın doldurma için sihirli silahıdır, Güçlü sos tadı, bu çeşni olmadan yapamaz, sonunda biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Erişteleri önceden yoğururuz, yuvarlak büyük bir erişte tabakasına yuvarlarız, birsantimetre kalınlığında olabilir ve daha sonra ayarlanmış dolgumuzu erişte tabakasına yayarız, eşit şekilde yayılırız, dış kenara yayılmayız, bugünkü yöntemimiz turta veya çörekler değildir,hamurun ortasında bir delik kazarız ve sonra içten dışa doğru yuvarlanırız, cildin kırılmasını ve dolgunun ortaya çıkmasını önlemek için eşit şekilde yuvarlanırız.
Büyük bir şerit halinde yuvarlayın,dolgunun tadı etkilemesini önlemek için kapağı sıkıştırıyoruz, aslında, sadece kötü rulo hissetmeye başladık, rulo pürüzsüz hissediyorum gerçekten zor değil, böyle bir seviye doldurma tabakası, daha fazla erişte yiyin mideyezarar vermez,Çin lahanası yemek için yeni bir yol, kızartma veya kızartma veya buhar, sadece bir rulo yuvarlayın, tencereden kızarmış domuz eti yemekten daha kokulu
Yuvarlanan şeritleri yuvarlarken, gererken, bir uçtan diğerine yuvarlarız, böylece kek biraz daha katmanlı olur, yenildiğinde, yuvarlandıktan sonra daha lezzetli olur ve daha sonra kapağın diğer ucu da aşağı iner, yuvarlanan hamur yavaşça büyük bir kek boşluğuna yuvarlanır, cildin kırılmasını önlemek ve dolguyu ortaya çıkarmak için kuvvetle yuvarlanır, yuvarlanma ne kadar ince olursa, yassı ekmeğin çiğ boşluğunun hazır olması için
Elektrikli kek tezgahını 1 dakika boyunca önceden ısıtın, yağ dökün ve iyice yayınlayın, dikkatlice kek boşluğuna koyun, ayrıca nemi kilitlemek için kekin üstüne bir yağ tabakası fırçalarız, böylece pişirdiğimiz kek yumuşak ve lezzetli olur, susam tohumları yemek gibi susam tohumlarını da serpebilirsiniz, ateşin altında, suyun buharlaşmasını önlemek için kapağı örtün, kabuk serttir.
5 dakika pişirin, çeviriyoruz, şu anda kekin yüzeyini sarı ve berrak göreceksiniz,beş dakika ısınmaya devam edin ve sonra ters çevirin, her iki taraf da altındır, hemen geri tepmek için bir kürekle bastırın, kenara bastırmak da hemen geri tepilir, bu sırada kek pişirilir, güçlü bir sos aroması yayar, dışarıda kömürleşmiş ve içinde yumuşak, içindeki dolgunun çok hoş kokulu olduğunu görmek için açın, lahana sarısı, havuçların kırmızı aroması, çöreklerden yüz kat daha iyi!Son zamanlarda bu kahvaltıdan etkilenen, buğulanmış çöreklerden daha iyi, çöreklerden daha basit, rasgele yanmış, tencereden salya akıtıyor! Çok hoş kokulu!