Job Search
Eski sonbahara girerken, sonbahar havası berrak, gökyüzü kuru, mavi gökyüzü, beyaz bulutlar, hava daha az yağışlı ve rüzgarlı ve sonbaharda kırmızı bir yaprak düşer. Bu mevsim, insan vücudunun beslenmesini ve suyunu desteklemek için daha fazla su içmeli ve daha fazla mevsimlik meyve ve sebze yemeliyiz. Güzelliği seven insanlar, ister erkek ister kadın olsun, en çok kuru cilde önem verir ve cilt için daha iyi yiyecekler yemelidir. Söylendiği gibi: “Altın dokuz gümüş on”. Sonbahar mevsimi, kokulu kavunlar ve meyveler ve bol tahıllar içeren bir hasat mevsimidir! Aynı zamanda üzümlerin büyük miktarlarda piyasada olduğu, üzümlerin C vitamini içerdiği, antosiyaninlerin elmalardan daha zengin olduğu, cilt beyazlatmanın etkisinin özellikle iyi olduğu, doğal bir “güzellik uzmanı” olduğu, bugün sizinle üzümlerin lezzetli uygulamasını paylaşmak, bir seferde daha fazla stoklamak, pişirdikten sonra buzdolabına koymak, yemek yemek ve giderken almak için mevsimdir! Bunu nasıl yaptığıma bir göz atalım.
Üzümler aynı zamanda çim ejderha topu, bodhi tohumu olarak da bilinir. Vitaminler, antosiyaninler, polimerik fenol, demir, resveratrol bakımından zengin olmasının yanı sıra, üzümler, akciğer meridyenine giren, antioksidan içeren, fiziksel enerjiyi yenileyen, trombozu ve diğer faydaları önleyen esas olarak glikoz şekerleri içerir. Güzelliği seven bayanlar genellikle “10 elma yemek, 1 kilo üzüm kadar iyi değildir” derler. Söylendiği gibi: “Mevsime göre yiyin, zaman zaman yemeyin”. Şimdi piyasadaki çok sayıda üzümden yararlanmalıyız, fiyat ucuz olduğunda, daha fazla istifleme ve konserve üzümler üzümleri stoklamanın en iyi yoludur, bugün sizinle eski meyve çiftçisinin konserve üzümleri lezzetli hale getirmeyi öğrettiğini paylaşacağım, yöntem basit ve öğrenmesi kolay, toplamayı hatırlamayı öğren!
Eski meyve çiftçisi bana, konserve şeftali yaparken, üzümleri, güzel görünmelerine rağmen bazı üzümleri seçmenin de çok önemli olduğunu, ancak cildin iyi olmadığını, Jufeng üzümlerini kullanmanın en iyisi olduğunu, meyvenin büyük, tatlı ve lezzetli olduğunu, konserve şeftali için en iyi seçim olduğunu, bugün sizinle konserve şeftali için ipuçlarını paylaşmanın yanı sıra, üzüm ve üzüm kabuğu çıkarma için ipuçlarını da sizinle paylaşacağımı söyledi.
【İçindekiler】: üzüm, eski kaya şekeri, arıtılmış su, tuz, un, kabartma tozu, üzüm kabı.
[Özel üretim adımları]: 1. İlk önce üzümleri üzüm sapı boyunca kesmek için makas kullanın, böylece temizlediğimizde, safsızlıklar ve toz sap boyunca hamura akmaz, ikincil kirliliğe neden olur ve daha sonra üzümlerin suyuna dökün, bir kaşık un, bir kaşık tuz, bir kaşık kabartma tozu dökün, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin. Un iyi bir adsorpsiyon kapasitesine sahiptir, tuz sterilizasyonda rol oynar, kabartma tozu üzümlerin yüzeyindeki safsızlıkları ve tozu çözebilir, üzümleri temizler, sadece temizlemek için tuz eklemek temiz değildir, artı bu 3 madde, üzümleri kristal berraklığında, bir değerli taş gibi temizleyeceksiniz.
2. Üzümleri ıslatmanın boş zamanlarında, gerekli kabı şişe kapağı ile birlikte vapura koyun, 3 dakika buharda pişirin, kaptaki bakterileri öldürün, bu da üzümleri taze tutma süresini uzatacaktır.
3. Islatma zamanı geldiğinde, suyun çok bulanıklaştığını göreceksiniz ve daha sonra nemi kontrol etmek için su temizlenene ve avlanana kadar üzümleri birkaç kez temiz suya çevireceksiniz. Suyu bir tencerede kaynatın, kuru nemi kontrol etmek için üzümlere koyun, ısıyı kapatmayı unutmayın, kaynatmayın, üzümler uzun süre ısıtılırsa, kırılması kolaydır. Bir dakikadan kısa bir süre içinde üzüm derilerinin çatladığını göreceksiniz.
4, avladığımız çatlak deri hafif üzümler, büyük bir kaseye koyun, bir üzüm çıkarın, hafif bir tutam olduğu sürece, üzüm derisi düşecek, asla hayal etmedim, üzümleri beyazlatmak için kaynar suya koyun, etki çok büyük, yaşlı meyve çiftçisi bana üzüm derisini çıkarmak için bu küçük beceriyi öğretti. çok pratik.
5. Üzüm kabukları antosiyaninler bakımından çok zengindir, onları atmamalı, soyulmuş üzümleri ve üzüm kabuklarını ayırmamalı ve son olarak soyulmuş üzümleri sterilize edilmiş kaba koymalı ve zevkinize göre eski kaya şekeri eklemelisiniz, çünkü eski kaya şekeri kullanımı öksürük ve balgam üzerinde daha iyi bir etkiye sahiptir.
6. Soyulmuş üzüm derisini sıcak üzümlerin saf suyuna koyun, 3 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatın, bu sırada üzüm derisi mordan beyaza döner, üzüm derisini kaynatan su da pembeye döner ve üzüm derisindeki besinlerin hepsi üzüm derisini kaynatma suyuna akar ve sonra üzüm derisini avlayıp atar.
7. Üzüm kabuklarını kaynatmak için kullanılan su, üzümleri içeren kaba dökülür ve kalan tükenmez su, bir içecek içilebileceği için jöle yapmak için beyaz soğuk toza eklenebilir, ancak boşa harcanamaz!
8. Şu anda, konserve konusunda uzmanlaşmış bir şişe ise, üzüm dolu kabı vapura koyarız, şişe kapağıyla birlikte örtün ve pişirin, ancak buharlaşmayı önlemek için şişe kapağı sıkılmamalı ve şişeyi nazikçe örtmeliyiz. Tencereyi ve buharı 12 dakika boyunca örtün, uzun bir süre sonra üzümlerin çürümesi ve tadı fakirdir.
9. Zamanı geldiğinde şişe kapağını sıkarız, baş aşağı çeviririz, kabın içindeki havayı boşaltırız ve bu şekilde baş aşağı çevrilen üzümler bir yıl boyunca kırılmaz ve geri döndürülemeyen diğer konserve üzümler soğutulduktan sonra buzdolabının muhafaza odasına konulur ve yenilip istenildiği zaman fena olmaz ve Yeni Yıl misafirperverliğine kadar fena olmazlar. Tatlı ve lezzetli konserve üzümler hazır! Eski meyve çiftçisi tarafından öğretilen üzüm konservesi yöntemi gerçekten basit ve öğrenmesi kolaydır! Yeni başlayanlar ilk kez bile başarılı olabilirler! Öğrendiniz mi?
