Kışın başlangıcından sonra, soğuk kış resmen başladı ve soğuk gün geçtikçe ağırlaştı. Söylendiği gibi: “Soğuk algınlığı giderilmezse, tüm hastalıklar doğar”. Kışın soğukalgınlığı insidansı yüksektir, güzelliği seven birçok bayan, tavır sıcaklık olmadığı sürece, diyet küçük atıştırmalıklar yemeyi tercih eder, vücudun soğukla karşılaşmasına neden olur, soğuk algınlığına yakalanması kolaydır, kadınların kışın bu …

Kış başında, tatlı patates, turp, tüylü taro, yam ve piyasada büyük miktarlarda bulunan diğer “kök” yiyeceklerdir, dediği gibi: “Kışın kökü yiyin, ginseng yarışın”. Kök gıdalar toprakta herhangi bir pestisit kalıntısı olmadan yetiştirildiğinden, en çevre dostu ve en güvenli inceliktir. Tabii ki, tatlı patatesler ve mor tatlı patatesler de kök lezzetleri …

Sonbahar, sıcak üç voltluk gün bizi terk etti, sonbaharesintisi serin, serin çiy şok edici ve vücut son derece rahat hissediyor!Yaz aylarında, birçok insan makarna yapmaktan hoşlanmaz, havanın çok sıcak olmasından iğrenir ve makarna yapma süresi çok uzun ve çok zahmetlidir.Bugün, annem erişte yaptı ve yaktı, bir damla yağ eklemedi, yumurta …

Kışın buğulanmış buğulanmış çörekler, birçok insan iyi yapmaz, geri çekilmez ve çökmez, uzun süre kalkamaz, pek çok insan satın almak ve yemek için dışarı çıkar, ancak kırsal halkın buğulanmış çörekleri gibi birçok şehirli insan, çünkü vatandaşlar toprak kabını buharda buğulanmış çörekler için kullanmayı severler, aslında, kış eriştesi için birkaç ipucu …

Hafif kar geliyor, hava soğuk ve kuru, şu anda insan vücudunun kan dolaşımı yavaşlayacak, düzensiz diyetle birleştiğinde, zayıf dalak ve mide ve yetersiz beslenmeye yol açacaktır. Daha fazla kaynamış su içmeniz, daha fazla mevsimlik meyve ve sebze ve et yemeniz, özellikle dalak ve mide için iyi olan yiyecekler, sadece mide …

Söylendiği gibi: “İlkbahar tomurcukları yer ve yaz kavunları yer, sonbahar meyveleri yer ve kış kökleri yer”. Kış başında, toprağa gömülü çeşitli mahsuller piyasada büyük miktarlarda bulunur, örneğin: yam, tatlı patates, yacon, Lipu taro, vb., Birçok insan sadece tatlı patateslerin besleyici olduğunu bilir, 86 yaşındaki anne bana kıtlık yıllarında fakir anneler …

Donçöktüğünde, annem Doğu Nehri kenarındaki tarladaki tüm pırasaları kesti, ancak bir pırasa hendeğinin bize beklenmedik bir sürpriz yapmasını beklemiyordum, don düşüp kesildikten sonra pırasaların daha uzun boylu olmayacağını ve sonucun”bahar pırasanı” ndan daha hassas ve 1 tokattan daha uzun olduğunu düşündüm.Köydeki insanlar diyor ki:O kadar hassas büyüyor ki, şimdi kesmezseniz, …

Yarından sonraki gün, kışın ikinci güneş terimi “hafif kar”, uzun zamandır beklenen uçan kar, soğuk erik gururlu, ılık kış güneşinin güzelliği bize sunulmak üzere! Ancak kışı sevmeyen birçok insan da var, çünkü hafif bir kar yağışından sonra, yakında “bıçak gibi soğuk rüzgarın” tadının ne olduğunu deneyimleyebiliriz, hava soğuk ve kurudur, …