Home cooking

Yarından sonraki gün kışın ilk güneş terimi “Lidong”, her yıl kış başlangıcından önce, annenin küçük sebze bahçesindeki birkaç Trabzon hurması ağacı, don nedeniyle yeşil yapraklar, kırmızı yaprak parçalarına dönüştü, esinti hafifçe esiyor, okyanus yere düşüyor. Trabzon hurması ağacında, kırmızı fenerler gibi hurma dizisi özellikle göz kamaştırıcıdır! İnsanlar sadece bu güzel …

Kışın gelişi soğuk bir kışın başlangıcı anlamına gelir, iklim soğuk ve kuru, rüzgarlı ve yağışlıdır ve kurutulmuş balıklar için en uygun olanıdır. Yılın bu zamanında annem 30 kilogram uskumru alır, kurutulmuş balık yapar ve stoklardı ve kışa bırakmak fena olmazdı. Yiyin ve gidin! Uskumru kemikleri daha az kalın et, uskumrudan …

Kışın başlangıcından sonra, soğuk kış resmen başladı, hava her geçen gün soğuyor, birçok insanın soğuk elleri ve ayakları, halsizliği ve hiçbir şey için iştahı olmayacak. Söylendiği gibi: “Kışın doldurun, ilkbaharda kaplanlarla savaşın”. Fiziksel zindeliği arttırmak ve soğuk kışa direnmek için dalak ve mide için iyi olan daha besleyici et yemeniz …

Kıştan sonra, hava soğuk ve kuraktır, birçok insan soğuk eller ve ayaklar yine eski problemlerdir, buna yetersiz qi ve kan neden olur, demir “hematopoetik elementler” olarak adlandırılır, ıspanak demir miktarını içerir, domates, pırasa, acı kavun ve diğer sebzelerden daha fazla demir içeriği 10 kat daha yüksektir, doğal bir “demir şampiyonu”, …

Kış başlangıcından sonra kış soğuk ve kuru, yağışlı ve rüzgarlıdır. Birçok insanın boğaz gözleri biraz soğuk öksürüktür, balgam da eskisinden daha fazladır, soğuk aktivitesinin azalması nedeniyle, mide de daha büyük hale gelmiştir, şu anda soğuk algınlığını önlemek için daha fazla kıyafet giymeliyiz, daha fazla aerobik egzersiz yapmalıyız, daha fazla su …

Kış iklimi soğuk ve kurudur, insanların karaciğer ateşi kolaydır, geceleri uykusuzluk ve rüyalar görmek kolaydır, daha fazla açık hava egzersizi yapmanız, potasyum “elementi, yüksek potasyum içeriğine sahip daha fazla sebze yemeniz, potasyum” elementi, vücudun asit-baz dengesini düzenleyebilir, böylece insan fiziğini arttırır, uykuyu teşvik eder.”Artemisia” bir tür “yüksek potasyumlu yemek” tir, …

Kış başlangıcından sonra hava her geçen gün soğuyor ve hafif kar yağışından önce insanlar tarlada her türlü mahsulü hasat etmek zorunda kalıyor ve şalgam ve lahana büyük miktarlarda piyasada. Söylendiği gibi: “Sonbaharda hasat edin ve kışın saklanın”. Kışın, herkes az ya da çok şalgam lahanası depolayacak, bu yemek şalgam, lahanadan …

Kışın başlangıcından sonra, soğuk kış resmen başladı ve soğuk gün geçtikçe ağırlaştı. Söylendiği gibi: “Soğuk algınlığı giderilmezse, tüm hastalıklar doğar”. Kışın soğukalgınlığı insidansı yüksektir, güzelliği seven birçok bayan, tavır sıcaklık olmadığı sürece, diyet küçük atıştırmalıklar yemeyi tercih eder, vücudun soğukla karşılaşmasına neden olur, soğuk algınlığına yakalanması kolaydır, kadınların kışın bu …